「サンマルクカフェ」製造・販売スタッフのインタビュー
グルメ＆フード
サンマルクカフェ
製造・販売スタッフ
Ｕさん
子育てが一段落し仕事を探していたところ、『サンマルクカフェ』の求人を見かけて応募。2009年6月、ららぽーと磐田のオープンと同時期に入社。
-
お仕事について教えてください！
焼きたてパンと手作りサンドウィッチが自慢の『サンマルクカフェ』では、販売接客はもちろん製造のお仕事もあります。だから開店前のお店はとくに大忙し。商品の仕込みから焼成まで、製造関連の準備で時間と手間がかかります。それでも、お客様が楽しそうに来店される姿を見ると、疲れも飛んでいっちゃいますね。 -
このお店の魅力はなんですか？
スタッフの年齢層が10代～50代と幅広く、みんな仲が良いことです。仕事が面白いのは仲間のおかげだと思えるくらい、和気あいあいとした雰囲気が気に入っています。年齢や性別に関係なくどなたでも馴染みやすい環境です。 -
心に残るエピソードを聞かせてください！
毎日仕事の合間に来店くださっていたお客様の話なのですが、その方が退職されるということで“もう会えないのかな”なんて思っていたんです。ですが、しばらくしてお顔を見せに来店されて。元気な姿を見ることができてとても嬉しかったですね。いまでもその方は、時々来店くださいます。 -
最後に、これを読んでいる方に向けてメッセージを！
サンマルクホールディングスの社是は「誠実」。それをモットーにお客様の求めるものを常に追求し、よりよいサービスに努めていきたいと思っています。そのためには、スタッフのスキルアップは欠かせません。やさしくお教えいたしますので、興味をもたれた方はぜひご応募ください！