staff’s voice

先輩の声

中林 道一

staff’s voice

目の前の仕事に一生懸命になれる人が
チャンスを自分のものにできる。

中林 道一 Michikazu Nakabayashi

営業本部 第二運営部

DM(ディストリクトマネージャー)

1997年入社

STAFF 03

成長途中の可能性・自由さに惹かれてキャリアをスタート。

成長途中の可能性・自由さに惹かれてキャリアをスタート。

私が入社した当時、当社は今よりもっと成長の途中でした。会社全体が上り調子で大変忙しかったのを覚えています。若い自分にとって良い意味で好きなように仕事ができるという点が非常に魅力でしたね。最初の5年くらいはがむしゃらに目の前の仕事に打ち込んでいました。モチベーションという言い方が正しいか分かりませんが、会社と家族に対する責任感だけで必死でやってきたと思います。DMになってからは約10年。今では神戸周辺から伊丹・尼崎周辺エリアのザめしやと街かど屋の計10店舗を担当し、店舗の運営支援と店長をはじめとするスタッフの指導を行っています。日々自分が関わる店長やスタッフたちの成長が、今のやりがいになっています。

たくさんの人と関わる事で、自分自身も成長していく。

たくさんの人と関わる事で、自分自身も成長していく。

ディストリクトマネージャーは、一般的にエリアマネージャーや地区長と言われるポジションで、複数の店舗を管理、支援するのが仕事です。店長からの相談を受けたり、店舗の状態を客観的に見てアドバイスをしたりと、売上・利益向上を目指しコンサルティングを行います。10店舗と聞くと多く感じますが、経験値の高い社員が店長として配属されているので、あくまで現場は任せてフォローするのが私の役割です。店長に常々伝えているのはコミュニケーションの大切さで、店長が働きやすい環境を作りスタッフ一人ひとりがイキイキと働くからこそ、その先にお客様の満足があり、最終的な数値に繋がってくると思っています。他にも他部署との打ち合わせや現場で吸い上げた意見や現状を営業本部会議にて発言し、会社の課題として改善点を提案するのも、DMの役割の1つ。新規出店に関しても会社主導ですが、店舗の改装などはDMの私にすべて任せてもらえます。DMになってからも様々な人たちと関わりながら、自分自身の世界を広げて成長する事ができるのもやりがいです。

目の前の仕事が明日の自分に繋がる。

目の前の仕事が明日の自分に繋がる。

現場の魅力は、ダイレクトにお客様と接する事。ほめられるのも怒られるのも、店長職にこそ飲食業の醍醐味があると感じます。一方で、私自身、副店長や店長を目指していた時は自分の事しか見えていなかったと思いますが、本部のDMという立場になってから気づいた事もたくさんあります。店舗によって立地条件が異なるため、利益が上がっていても100%自分の力ではないのが難しさであり、だからこそ日々目の前の仕事を一所懸命するしかない。今目の前のことがきちんとできていれば、その先の自分に繋がると思います。まだまだ業界では小規模な会社なので、自分の仕事・実力がそのまま自分のポジションや会社の業績に反映されるのが当社の魅力です。本当にやる気のある人が重用されますし、会社もそういう人材を必要としているので、チャンスがいっぱい転がっているんです。会社全体のことが見えてきた今、多種多様な人材に活躍してほしいという思いが強くあります。与えられた職務をしっかりこなす事を大前提にチャンスを掴み、会社全体として売上・利益を上げながら、成長する。これから入社する社員はもちろん、従業員全員が長く働ける環境にあると思っています。

これから応募される方へ

これから応募される方へ

新しい人には、期待しかありません。時代が進んでいく中で、我々とは全く違う、新しい考え方やコミュニケーション能力、IT技術などを生かしていただき、今とはまた違う形でお客様に喜んでもらえるようなお店を一緒に作っていきたいと思います。

1日のスケジュール

  • 11:00
    出勤
    店舗へ直行し、1日に1~3店舗を巡店。
    会議などでの決定事項や連絡事項を担当店舗へ電話やメールで連絡し、
    各エリアでの成功や失敗などの経営における経験値も共有します。
  • 12:00
    情報収集
    現場に入り自分の目で店舗の現状を確認し、社員だけでなくスタッフとも現場でコミュニケーション。お客様やスタッフの生の声は大切です。
  • 14:00
    休憩・移動
    店長と情報共有し店舗の課題や目標進捗を確認し、今後の取り組み方についての相談や客観的なアドバイスを行います。
  • 16:00
    調査
    自店舗だけでなく担当エリアの競合店や周辺環境の情報も足を運んで調査します。
  • 18:00
    事務作業
    別店舗の事務所で各店舗の数値や情報収集した内容を、分析し資料作成。
    巡店した店舗だけでなく電話などでも各店長と情報共有しておきます。
  • 20:00
    退勤
中林 道一 Michikazu Nakabayashi

営業本部 第二運営部

DM(ディストリクトマネージャー)

1997年入社

1997年に新卒入社。「ライフフーズがまだ全部で50店舗くらい、業態も“ザめしや”だけの会社だった事に魅力を感じて」事業の拡大とともに成長を目指す。ザめしやでの店長職を経て、本部へ。現在はDMとして計10店舗を担当し、店舗運営においての支援と指導を行い、売上の向上を目指す。

インタビュー:2018年12月

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