staff’s voice
第２事業部 ザめしや高井田店
アシスタントマネージャー
2017年入社
STAFF 06
アシスタントマネージャーになった今はオペレーションだけでなく、金銭管理や食材の発注、スタッフの指導を行なっています。ホールならこういう接客をしよう、キッチンならこうすると効率良くできる・盛付がキレイになると指導していく中で、販売点数やコスト面での数字が変わったり、新人スタッフがお客様に褒められたりすると、お店に貢献できているなとやりがいを感じます。幅広い年代の方が働いているので、指導するうえで難しさを感じたり苦しむ時もありますが、充実感を感じるのもやっぱり対人の部分だと思います。
僕は大学時代の4年間「ザめしヤ」でアルバイトをしていた事で仕事にスムーズに馴染めたんですが、バイト経験がなくても入社後は研修やOJTでサポートしてくれるので、心配はいりません。
自分は、一緒に働いているパートさんから、「最初から自信満々で入ってきたよね」と言われました（笑）。でもアルバイト時代と社員になってからは仕事の内容が当たり前ですけど全然違って、利益を考え店舗を作っていくという事に難しさとおもしろさを感じています。働く従業員も多くいるので自分の思いが伝わらず上手くいかない時もありますが、考え方一つで全てが変わるのでまずは自分が楽しく働く事。そうじゃないと従業員もそうですし、最終的にはお客様が満足する雰囲気やサービスを提供する事は出来ないので「自分自身がまず楽しむ事」を意識しています。
お客様に喜んでもらえないですし、従業員は誰もついてきてくれないので
ただ、従業員には自分のバイト時代のように楽しく働いてもらいたいし、お客様に喜んでもらう為に、自分自身も楽しみながら働くようには意識しています。
出来る仕事も増えてくれば任せてもらう事も多いですが、何かあれば店長やエリアマネージャーと相談できる体制は整えてくれています。定期的にミーティングの時間をとり、「こんなやり方もあるよ」とか「そこは厳しく言ってあげた方がいいよ」とか、話を聞いて具体的なアドバイスをしてくれる、とても頼れる上司ばかりです。自分も、良い所はきちんとほめ、時には厳しく指導できるような社員になっていきたいと思います。
僕が今続けられている理由は、自己成長できる点にあります。多くのパート・アルバイトスタッフ対して数名の社員が指導・管理していくので、必然的に1～2年目から中心的な立場に立たなければいけません。それがしんどい時もありますが、自分の殻を破らないと次へは進めないので、自己成長が楽しいと感じます。仕事を通じて成長したい方にはピッタリの環境です。
第２事業部 ザめしや高井田店
アシスタントマネージャー
2017年入社
大学4年間アルバイトしていた「ザめしや」の経験から、社員の人間関係や雰囲気、そしてお客様との距離の近さに働きやすさ、やりがいを感じ、ライフフーズを志望。
現在はザめしや高井田店でアシスタントマネージャーとして店長不在時での責任者を務める
インタビュー：2018年12月
