久喜工場は、
・大福・わらびもち・せんべいなどの和菓子
・カップケーキなどの洋菓子
を一体的に生産する和洋菓子併設型の製菓工場です。
冠婚葬祭や贈答向けのギフト商材及びスーパー等の量販店向けの商品について安定した量産体制を整えています。
■久喜工場（埼玉県久喜市西大輪4-6-1）
◆和菓子・洋菓子を幅広く製造する製菓専門工場
◆ 2023年新設の最新製菓工場
久喜工場は2023年に新設された比較的新しい拠点で、
・最新の製菓設備
・衛生・動線を重視したレイアウト
を備えています。これは、製菓事業拡大と商品多様化に対応するための戦略的投資です。
◆「手づくり感」と「量産性」の両立
久喜工場では、
・職人・パティシエのノウハウを活かした配合・工程
・機械化による安定生産
を組み合わせ、品質と効率のバランスを重視した製造ラインが構築されています。
ギフト向けに求められる“見た目・味の均一性”と“手づくり感”を両立している点が特徴です。