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農家屋 かわに 風土金澤 スタッフインタビュー

邨井 健治さん

スイートポテトを頬張る子どもの笑顔が大好き!五郎島金時を広めていきたい。

お土産

あんと

販売スタッフ / 2014年入社

邨井 健治(むらい けんじ)さん

2014年5月ホテルスタッフ、訪問販売営業、食品卸営業を経て、有限会社「かわに」へ入社した。
マネージャーとしてお店で一番人気のスイートポテト「農家屋ぽてと」を全国に広げていくことを目標にしている。

お仕事について教えてください

 
邨井 健治さん

当店一番人気のスイートポテトを対面にて販売していただきます。
金沢名産五郎島金時のさつまいもを使用した商品ばかりを揃えており、
幅広い年齢層から評価をいただき、人気店になりつつあります。
五郎島金時の認知度がまだまだ低いので、知名度アップのためのPRも大切な仕事です。

お店の雰囲気と目標を教えてください

 

お店の名前にあるように、農家のイメージを出しており、スタッフにとってもアットホームな環境です。
スタッフには一つひとつ丁寧に教育をしています。
金沢駅「金沢百番街あんと」内の1店舗しか直営店がありませんので、スタッフ同士のチームワークで、お店の知名度UPを目指しています!

インタビュー:2017年10月