更新日:2026年09月02日
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医療法人社団寿光会 エクセルシオール八千代台 | 正社員・管理栄養士の求人情報詳細(千葉県 千葉市花見川区 | AE0624469134)
医療法人社団寿光会 エクセルシオール八千代台 / 管理栄養士
- 月給 240,000円～290,000円
- 千葉県千葉市花見川区
＜管理栄養士／正社員＞介護付き有料老人ホームの献立・栄養管理
入居者様にとって、毎日の食事は大きな楽しみのひとつです。
当施設では、献立作成や栄養管理、発注・衛生管理、厨房業務など、食事の提供に幅広く関わっていただきます。
日々のおいしい食事はもちろん、季節を感じられる行事食やお誕生日食の企画にも力を入れています。施設の庭で育てた夏野菜を収穫し、実際の食事に取り入れたこともあります。
予算や食材コストにも目を配りながら、入居者様の嗜好や身体状況に合わせて、おいしさ・季節感・食べやすさを備えた食事を形にできる仕事です。あなたのアイデアや工夫が、入居者様の「おいしい」という笑顔につながります。
★施設勤務が初めての方も、一人で抱え込まない環境です！
有料事業部全体で10施設を展開しているため、献立づくりや食事形態、発注などで迷ったときは、他施設の管理栄養士・栄養士へいつでも相談できます。
施設を越えて意見や事例を共有できる体制が整っているため、経験の浅い方も安心して成長できます。
募集要項
職種
- ＜管理栄養士／正社員＞介護付き有料老人ホームの献立・栄養管理
雇用形態
- 正社員
仕事内容
- 施設内における管理栄養士業務、厨房管理、盛り付けなどの一部厨房業務をお任せします。
調理は調理師が中心となって行うため、基本的に調理業務へ常時入っていただくことはありません。
■入居者様の食事・栄養管理
■厨房管理（食材の発注、衛生管理など）
■食事の盛り付け（各時間帯2～3名体制）
■栄養課内の勤務シフト作成・業務分担の調整
■栄養課職員の業務フォロー、職員間の連携調整
シフト作成や職員のフォローについては、入職後すぐにすべてをお任せするのではなく、これまでの経験や業務の習熟度に応じて少しずつ担当していただきます。
※希望して調理に入る場合は、1回70食程度です。経験豊富な調理師にいつでも相談できます。
【仕事のポイント】
★厨房経験を栄養管理へ活かせます
委託給食会社などで培った厨房業務の経験を活かしながら、直営施設の管理栄養士として、入居者様に近い立場で食事・栄養管理に携われます。
★他施設の栄養士にも相談できます
当法人の有料事業部は全体で10施設を展開しています。献立や日々の業務で困ったときは、別施設の栄養士へ気軽に相談できます。一人で問題を抱え込む心配はありません。
※入社後の業務内容の変更はありません。
給与
- 月給240,000円～290,000円
※経験・能力・前職給与を考慮して決定します
早番手当300円／回
勤務地
- 千葉県千葉市花見川区天戸町1482-9
交通アクセス
- 京成線「八千代台駅」から「花見川交番バス停」下車徒歩8分
車通勤もOK！
勤務曜日・時間
- 変形労働時間制
［早番］4:45～13:45
［日勤］9:00～18:00
［遅番］11:00～20:00
休憩60分
※勤務は日勤・遅番が中心です。
※早番は、欠員などにより必要な場合にお願いすることがありますが、日常的に早番勤務が続くことはありません。
※残業あり
資格・経験
- 学歴不問、18歳～59歳まで（深夜勤務及び定年60歳の為）、管理栄養士必須
休日・休暇
- 週休二日制（月9日休）※年間休日115日
リフレッシュ休暇3日、冬期休暇4.5日、希望休3日
待遇
- ・各種社会保険完備
・賞与年2回（7月・12月）
・昇給年1回（4月）
・退職金あり（勤続3年以上）
・マイカー通勤可能（駐車場無料）
・介護サービス費減免制度
・保育費補助制度あり
・学童保育補助制度あり
・資格取得支援制度あり
・通勤手当実費支給
・がん検診補助金支給制度あり
・GLTD制度あり（病気やケガで働けなくなった際の収入減少を補償する制度）
・職員紹介報奨金制度
・法人所有の保養所あり
・クラブ活動（写真部、ランナーズクラブ）あり
・OJT・社内職員研修制度
・受動喫煙対策有
備考
- 【会社特徴】
当法人は社員が仕事とプライベートを両立できるよう残業０と有給
消化１００％を推奨しています。また、資格取得、保育費・学童費
補助等の福利厚生やライフデザイン設計へのサポートもしています。
★お子様の学校行事や体調不良、介護等で休みが必要な場合は対応
可能です！未経験の方も是非ご応募ください！
※入社後の業務内容の変更はありません。
応募方法
応募方法
- 「応募する」ボタンをご利用下さい。
こちらより折り返しご連絡をさせて頂きます。
お電話でのご応募もお待ちしております。
面接時には履歴書（写真貼付）をご持参下さい。
連絡先住所
- 千葉県千葉市花見川区天戸町1482-9
連絡先TEL
採用担当
- 採用担当