求人詳細

更新日:2026年04月02日
※更新日時点の最新情報です

2026年4月27日新規オープン/グランピング施設/料理長候補

関東圏最大級32棟のグランピングがオープンいたします。

赤沢温泉の目の前には相模湾が広がり、釣りやサーフィン、キャンプなど、アウトドアが好きな方は休日も充実する自然豊かな環境です。

伊豆の豊かな自然と食材を最大限に活かし、訪れる人へ“特別な味わい”と“心解きほぐれる時間”を届ける料理長候補を募集。料理開発や調理、バックオフィス迄の運営管理をお願いいたします。

新たに誕生するグランピング施設で、あなたの経験と創造性を存分に発揮しませんか。
単なるBBQではない伊豆の魅力を料理で表現し、お客様の五感を満たす特別な一皿をつくりあげる料理開発をお願いいたします。

募集要項

職種
アウトドアリゾート施設の料理長候補(オープニング)
雇用形態
正社員
仕事内容
プレジャーリゾート 伊豆赤沢温泉内に新規オープンする
「GRAX EARTH FIELD」(グラックス アースフィールド)で
料理長候補としてのお仕事
・料理開発から調理
 伊豆の食材を使用した本格BBQやレストランでのコース料理
・スタッフの教育やシフト管理
・食材の発注や原価管理

※後々は管理監督者として活躍いただきます

★オープン前からの勤務も可能(敷地内の他施設で研修・勤務OK)
給与
月給40万円~
・昇給年1回(評価・業績に基づく)
・賞与年2回(評価・業績に基づく)
・家族手当規程支給あり
・退職金制度
勤務地
■プレジャーリゾート伊豆赤沢温泉
静岡県伊東市赤沢字浮山163-1
交通アクセス
伊豆急行線「伊豆高原駅」より無料送迎バスで15分
勤務曜日・時間
6:00~22:00の間で
1日実働7.5時間または実働4~10時間のシフト制
1ヶ月単位の変形労働時間制
資格・経験
飲食業界での経験者優遇/調理師免許をお持ちの方
休日・休暇
週休2日制(月8日休み/シフト制)
■年間休日:96日
■6ヶ月経過後の年次有給休暇:10日
■育児休業取得実績あり
■介護休業取得実績あり
待遇
■グループ企業施設利用割引(全国80店舗以上)
 └ミシュランキー受賞の「ふふ」や行列の絶えない「つるとんたん」
  などを含む全国80店舗以上が対象
  社内金券での利用割引もあり
■プレジャーリゾート伊豆赤沢温泉
 └温泉利用無料・スパ利用無料
  └施設利用割引あり
■様々なスキルアップが出来る研修コンテンツあり
■お弁当補助あり
■車・バイク通勤可
 └交通費支給(月額3万5000円まで)
■確定給付企業年金制度
■慶弔見舞金制度
■定年制(60歳)再雇用制度あり
■試用期間2ヶ月あり(同条件)

応募方法

応募方法
「応募する」ボタンをご利用ください。
こちらより折り返しご連絡いたします。
電話でのご応募もお待ちしております。
面接時には履歴書(写真貼付)をお持ちください。
連絡先住所
静岡県伊東市赤沢字浮山163-1
連絡先TEL
0557-53-5557
採用担当
採用係
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