平和商事株式会社応募フォーム

「平和商事」がFC運営をしていたレストランでのアルバイトから始まり、イタリアンレストラン「グリルズ」の立ち上げを経て、正社員になりました。新店舗オープンを通して、販売促進や商品開発などを自分で考えられる面白さを知れたこと、また同じ目標に向かって努力を続けた当時のメンバーたちとかけがえのない人間関係を築けたことが自分にとって大きな財産です。現場で多くの経験を積んで成長していく内に経営にも興味を持つようになり、今ではマネジャーとして入社当時とは違うやりがいを感じています。

お客様へも、スタッフへも、
できることがまだまだあるはず。

現在はACT施設内にある外食店舗のマネジャーとして、2店舗のマネジメントに携わっています。今一番力を入れているのは、店舗ごとのオリジナルメニュー開発です。店舗によってお客様の層もニーズも違うので、地域の特色に合ったメニューを考えています。また、スタッフがやりがいを持って働ける職場づくりも欠かせません。担当店舗に頻繁に足を運んでスタッフの考えや意見を聞き、常に改善していけるように心がけています。様々な施策を通して、お客様もスタッフも、笑顔で同じ時間を過ごせる店舗を目指します。