求人詳細

更新日:2023年07月05日
※更新日時点の最新情報です

焼肉韓菜福寿 秋葉原店

焼肉・韓国料理店の料理長候補/その経験・知識を活かしてみませんか。深夜営業なし

幅広い年代の方が活躍中!

1987年の創業以来、幅広い業態の店舗を展開している『榮林』
その祖業であり現在も業績好調な焼肉業態で料理長候補を募集中です!

責任あるポジションですが、プライベートとの両立もご心配なく。
店舗の稼働状況は常に本社が見守り、忙しそうな場合は応援スタッフやエリアマネージャーがサポートに入ります。

研修も充実しているので、意欲がある方はぜひチャレンジしてください!

  • 焼肉
  • 韓国料理
  • 料理長
  • 榮林
  • 賞与
  • 交通費支給
  • スタッフ割引
  • まかない付

募集要項

職種
焼肉店のキッチンスタッフ
雇用形態
正社員
仕事内容
焼肉店「焼肉韓菜福寿 秋葉原店」において料理長候補として、
仕込み・オーダー調理・洗い物等のキッチン業務に携わっていただきます。

主なポジション
・洗い物場:使用済み食器や調理器具等の洗浄、整理
・前菜物場:サラダ、キムチ、おつまみ等の調理・仕込み
・スープ場:スープ料理、ご飯物等食事のメインとなる料理の調理
・肉場:焼肉用としてお客様に提供されるお肉のカット・盛り付け  等

上記のポジションに一通り携わって頂き一定の業務スキルが身についた後には、
主任・料理長としてキッチン責任者をお任せします。
責任者業務としては更に食材の発注、在庫管理、スタッフの労務管理、新メニュー考案等も行って頂きます。

焼肉店・肉料理専門店での業務経験のある方は特に優遇いたします。
そうでない方でも丁寧にお教えいたしますので、ご興味がございましたらぜひご応募ください。
給与
月給30万円以上
※上記金額には固定残業手当(月60時間・90,200円以上)を含みます。超過分は別途支給いたします。
※1~6ヶ月の試用期間があります。能力・経験によりスタート時の給与と試用期間を決定いたします。

※賞与は入社2年目より支給となります。
勤務地
東京都千代田区外神田1-18-18 秋葉原ダイビル・駅前プラザ8F
※転居を伴う転勤はございません。
交通アクセス
JR 秋葉原駅 電気街口 徒歩1分
地下鉄日比谷線 秋葉原駅 2番出口 徒歩3分
勤務曜日・時間
変形1ヶ月単位
シフト例)11:00~21:00
     12:00~21:00 等
※変形労働時間制。月の総労働時間の平均は173時間。残業は月30時間程度です。
資格・経験
※調理業務または食肉加工販売業務経験のある方
 焼肉店・肉料理専門店での業務経験のある方は優遇いたします。
※学歴・ブランク不問
休日・休暇
■シフト制(月8日休み/2月は月7日休み)
■有給休暇
◎連休取得も可能です
待遇
■昇給年1回(6月)
■賞与年2回(8月・12月、昨年度実績2ヶ月分・入社2年目より支給)
■交通費支給 
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当(みなし超過分を支給)
■役職手当
■食事補助あり(まかない無料)
■研修旅行(ハワイ・韓国など)
■制服貸与
■社員・アルバイト紹介制度

応募方法

応募方法
「応募する」ボタンをご利用ください。
こちらより折り返しご連絡いたします。
電話でのご応募もお待ちしております。
面接時には履歴書(写真貼付)をお持ちください。
【電話受付時間】9:30~19:00まで(土日祝除く)
連絡先住所
〒169-0073
東京都新宿区百人町1-23-12 福寿ビル3階
連絡先TEL
03-5337-1515
採用担当
人事部採用担当
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