ホテル・旅館向けの菓子製造！安定した環境で、パティシエとして確かな技術を身につけられます。（宮城県仙台市泉区）

創業39年。地域に愛され続けるフレンチレストラン『レストランシェフ2長命ヶ丘店』を運営する株式会社シェフ・グループでは、パティシエ（正社員）を募集しています
当社ではレストランデザートの提供に加え、県内外の旅館・ホテルへのデザート製造、ウェディングケーキの製作など、幅広い製菓に携わることができます
一つの分野にとどまらず、さまざまな現場で経験を積めるため、パティシエとしての技術の幅を広げながら成長できる環境です
これまでのご経験を活かしつつ、さらにスキルアップを目指したい方、安定した環境で長く働きたい方に最適な職場です
経験が浅い方も、段階的に学べる体制がありますのでご安心ください

募集要項

職種: パティシエ（菓子製造加工業）

雇用形態: 正社員

仕事内容: 【仕事内容】
ホテル・旅館へ納品するデザート・洋菓子の製造業務をお任せします。

観光や特別な時間を彩るスイーツとして、
安定した品質で商品を提供することを大切にしています。

仕込みから仕上げまで一連の工程に携わりながら、
製造技術と品質管理の両面を身につけていただける環境です。

≪主な業務内容≫
・洋菓子、デザートの仕込み、製造、仕上げ
・スポンジ、生地、クリームなどの製造
・焼成、冷却、仕上げ作業
・梱包、包装などの工程
・食材の発注、検品、在庫管理
・製造スケジュールの管理
・HACCPに基づく衛生管理
・厨房内の清掃、整理整頓

決められたレシピや工程に沿って製造を行うため、
未経験の方でも安心してスタートできる環境です。

経験者の方には、スキルに応じて
仕込みの中心業務や工程管理などもお任せしていきます。

将来的には、新商品開発やメニュー提案に関わることも可能です。

給与: 月給220,000円～265,000円（経験・能力による）
※固定残業代20ｈ含む
※一律手当含む。

勤務地: 宮城県仙台市泉区南中山3丁目12-7

交通アクセス: 「長命ヶ丘4丁目バス停」下車徒歩6分、または「長命ヶ丘3丁目西バス停」下車徒歩3分

勤務曜日・時間: 8:00～17:00
※休憩時間：60分（12:00～13:00）
※所定労働時間：月168時間

【勤務曜日】
月・火・水・木・金

資格・経験: 要普通自動車免許（AT限定可）
実務経験3年以上

休日・休暇: 週休2日制
※土・日定休日
※会社カレンダーによる

年始休暇（1/1～1/3）
夏季休暇（8/12～8/15）

★年間休日113日（計画有給5日含む）

待遇: ・昇給あり
・賞与あり（業績による）
・社会保険完備
・交通費規定内支給（上限18,000円/月）
・無料駐車場あり
・退職金制度（条件あり）
・資格手当（製菓衛生士5,000円/月、製菓製造技能士3級3,000円/月・1級7,000円/月）
・住宅手当（世帯主賃貸10,000円/月、世帯主持家15,000円/月）
・扶養手当（配偶者8,000円/月、子供4,000円/月※第3子・中学生まで）
・賄付き
・試用期間3ヶ月あり／時給1070円～

応募方法

応募方法: 「応募する」ボタンをご利用ください。
その後、履歴書（写真貼付）を下記連絡先に郵送してください。
こちらより折り返しご連絡させて頂きます。
お電話でのお問い合わせもお待ちしております。

連絡先住所: 宮城県仙台市泉区長命ヶ丘3丁目26-16

連絡先TEL: 022-377-2470

採用担当: 採用係

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