株式会社チェーズ・
アミューズメント・クリエーション

株式会社チェーズ・アミューズメント・クリエーション

Interview

成田 歩

成田 歩Ayumi Narita

 

アルバイト リーダー / 
フード部門
コメダ珈琲店 伊丹山田店勤務 / 
[2013年入社]

コミュニケーション力を磨ける、
視野が広がる、働く魅力はたくさんです。

お客様の笑顔のたびに、大きくなる気持ち。

知人に誘われてはじめたのが、アルバイトのきっかけです。喫茶店は未経験でしたが、すぐに仕事も職場も大好きになりました。フードやドリンクのご提供以外にも、オーダーをお聞きしたり、お会計をしてレジでお見送りしたりと、さまざまな場面でお客様とふれあえることが楽しいです。フロアを担当するホール業務、ドリンク全般の業務、フードメニューを調理するキッチン(スナック)業務と、徐々にいろいろなポジションを任せてもらえることも、楽しさのひとつだと思います。
入社当初から「お客様に喜んでいただきたい」という思いはありましたが、仕事を通じてお客様と関わることで、より強く感じるようになりました。オーダー時もただ注文を伺うだけでなく、迷われている方には「サンドイッチなら○○、ハンバーガーなら○○」と私自身のおすすめをご説明し、何名様かでシェアする際には味の組み合わせを考えてご紹介するなど、プラスアルファのサービスを大切にしています。

成田 歩 2
成田 歩 3

働くポイントは、相手への気配りや心配りです。

コメダ珈琲店で働いていると、うれしい出来事にたくさん出会えます。例えば、スタッフに「成田さんと同じシフトだと安心する」と頼りにしてもらえた時。そして、お客様に喜んでいただけることが一番のやりがいになっています。「オーダーコールを押す前に、アイコンタクトで気づいてくれた」「食べきれなくなって残そうと思っていたら、持ち帰りを案内してくれた」などと、お客様アンケートを通じてありがとうの言葉をいただいた時には、私の方が感謝の気持ちでいっぱいになりました。
常連様であれば“いつもの”お席にご案内するなど、何を求められているのかを考えることで視野が広がりますし、普段と違うオーダーをきっかけに新たに会話が生まれるなど、コミュニケーション力も磨ける仕事です。コメダ珈琲店はもちろん、他の職種にも生かせるスキルをどんどん磨いていける環境だと思います。

Time Schedule

6:30 出勤
オープンの準備
野菜カットなど仕込み作業
ホールの準備
7:00 お店の開店
キッチン業務
お客様のご案内
フード・ドリンクのご提供
9:00 トイレチェック
9:30 銀行への入金
11:00 モーニングサービスの終了
トイレチェック
レジ点検
ホール業務
11:30 退勤