スタッフインタビュー詳細

お店は大手ホームセンターの中にあり、安心して働ける環境です。営業時間はホームセンターに合わせているため、閉店時間が早いのが特徴です。私は前職も調理関係の仕事をしていましたが、こんなに早く終わる飲食店は珍しいというのが最初の印象でしたね。
また、ホームセンターにやって来る、いろいろなお客さまと接することができるのも楽しみの一つです。この仕事は同じことの繰り返しのように見えますが、毎日違うお客さまが訪れますし、働いている中でいろいろな発見があります！

私は、あちこちの店舗を回ってアルバイトスタッフさんと一緒に働きながら、新人さんの教育を行っています。一方で、現場の問題点を洗い出して改善するためのシステム作りをしています。調理器具の使用方法やオペレーションなどのさまざまな改善点を、自分の目で見たり現場の方々の意見を聞いたりしながら洗い出して、店舗をより効率よく運営できるようにしています。
おいしい商品を提供することが目標なので、お客さまに「おいしかったよ」などとお声がけいただいたときには、本当にうれしく感じます。

この会社で働くメリットは、お店が小ぢんまりとしているためメンバー間の連帯が強いことでしょうね。また、やる気があればどんどんチャレンジできるところも魅力です。複数のお店で店長を勤めているアルバイトさんもいますし、アルバイトさんから正社員になった人もたくさんいます。

新しく入ったアルバイトスタッフさんには、最初はちゃんと先輩がついて指導しますし、教育のためのツールやマニュアルもあります。経験のない人でも、ちゃんと教わればその日のうちにたい焼きを焼けるようになりますよ！
もちろん、わからないことはわかるまで繰り返し教えます。ですので、安心して入って来てほしいです。