福岡
トヨピーキッズ保育園
調理員:Aさん
2019年入社
Aさんのお仕事について
インタビューしました。
このお仕事を選んだきっかけは?
きっかけは娘からの一言
子育てが落ち着き、スキルアップをしたいと考えていたところ、娘から「ママは料理でしょ!」と背中を押され、調理師免許を取得しました。ここを選んだのは、小規模で自分のペースで仕事ができる1人調理だからです。子育てと料理の経験を活かしながら、毎日かわいい子どもたちの笑顔が見ることが出来てとても楽しいです。
勤務している園はどんな保育園ですか?
綺麗な園舎で、掃除も調理もしやすい給食室
トヨピーキッズ保育園は、「福岡トヨペット」の企業主導型保育園です。定員19名ですが、現在は12名をお預かりしています。
2019年10月に開園し、園舎はとても綺麗で、給食室はIHを導入しており、掃除もしやすく使いやすいです。給食室に窓があり保育室が見えるので、調理中も子どもたちの様子をみることが出来ます。
お仕事をするうえで大切にしていることは?
アレルギー対応や子どもの成長に合わせた提供
提供の間違いをしない事です。保育園にはアレルギーの子や、まだいろんな食材を食べていない離乳食の子がいます。食べられる食材、食べられない食材の間違いがないように、何度も自分で確認を行いながら作っています。また、保護者や先生方との連携も大切にしています。
お仕事で壁にぶつかったことは?
いつでも相談できる環境だから安心して働ける
ありがたいことに今の職場がとても好きでやりがいを感じています。何か不安に思うことがあっても、園で一緒に働く先生方がフォローしてくれたり、いつでも会社に相談が出来る環境なので安心して働くことが出来ています。
これからの目標について教えてください。
子どもたちに食の大切さや楽しさを伝えたい
食育活動(クッキング・イベント)を考え、子どもたちに食の大切さや食の楽しさを伝えられる工夫をすることです。SOUキッズケアでは食育に力を入れているので、調理員も食育に積極的に参加して、子どもたちと一緒に活動することが出来ます。苦手な食材も克服できるような楽しい企画を続けていきたいです。今のところバイキングは大人気です。
就職を考えている方にメッセージをお願いします。
子どもたちの笑顔に癒されます。サポートもしてくれるから働きやすい環境です
毎日子どもたちのかわいい笑顔に癒されています。子どもたちがおかわりをしてくれたり、「おいしかった~」と言ってくれるととても嬉しい気持ちになります。先生方も優しく会社が常にサポートしてくれているので、疑問に思うことなどすぐに確認することが出来ます。アットホームな雰囲気でとても働きやすいです。迷っている方は是非一度見学に来てみてください。
取材:2020年