スタッフインタビュー詳細

Kアルファ

  • グルメ&フード

フードコートスタッフ(韓国料理) Aさん

大学の新生活が始まるのとあわせてアルバイトをしたいと思い、家から近く、条件の良いこちらの求人へ応募しました。

お仕事について教えてください。

「Kアルファ」は、いろいろな組み合わせを選べるセットメニューが人気の韓国料理専門店です。韓国ドーナツなどのデザートも楽しめます。当店はフードコート内にあるお店なので、接客では注文を確認し、レジ対応、料理提供をすることが中心になります。調理では洗い物からスタートし、ある程度仕事ができてくると、仕込みや料理を覚えていきます。最初は覚えることが色々あり大変でしたが、先輩アルバイトや社員のスタッフが指導・サポートしてくれるので覚えやすかったです。

お店の雰囲気を教えてください。

料理の味が当店の魅力のひとつです。定食や料理の組み合わせ(セット)で複数の韓国料理を楽しむことができるので、様々な年齢層のお客様がいらっしゃいます。私自身も韓国料理が好きなので、働いていて楽しいですし、なんといっても韓国料理の賄いを食べられるのは嬉しい特典です。忙しい時間帯もありますし、気楽な仕事ではありませんが、スタッフみんな仲が良くチームワークも抜群なので、和気あいあいとしていて、長く働くことができる職場環境だと思います。

心に残るエピソードを聞かせてください。

私がミスをした時に、みんながフォローしてくれたことがあり、一緒に働くスタッフに恵まれていると感じています。人はだれでもミスをします、大事なのはそのあとのフォローだということが勉強になりました。

今後の目標を教えてください。

スタッフ一人ひとりができることが増えていけば、自然と仕事のスピードが早くなり、お客様の満足度も上がると思うので、私自身もできることを増やしていき、発注の仕事もできるようになりたいです。発注までできると時給UPにもつながるので、モチベーションが上がります。

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