求人詳細

更新日:2025年12月11日
※更新日時点の最新情報です

new「スシロー」ブランドで【回転寿司業界 売上No.1】

2011年以降10年連続回転すし業界売上No.1を達成しています!
今後も現状に満足することなく、「うまいすし」を通して
お客様により一層の驚きと感動を感じて頂くべく、たゆまぬ努力を続けていきます。
世界中で、「すし=SUSHIRO」と呼ばれる日まで、私たちは挑戦し続けます。

募集要項

職種
品質管理(衛生管理課)
雇用形態
正社員 / 職業紹介
仕事内容
セントラルキッチン及び海外店舗の品質管理業務を行っていますが、今回はセントラルキッチンでの品質管理業務に対応いただきます。主な業務として、微生物検査、現場巡回、改善指導、教育活動、製造工程・管理基準確認、JFS-B事務局対応となります。
また、セントラルキッチンでの業務のなかで、土日祝、夜間の業務が発生する場合がありますが、発生する場合は、代休の取得や早上がり・遅出によって労働時間を調整していただきます。併せて、国内及び海外のサプライヤー等を巡回するための出張が発生する場合があります。

経験に応じてスタートする業務を決定しますが、経営が浅い方には、社外研修、e-learning、OJTなどを通じて、スキルを高めていただきます。

【今後のキャリア】
品質保証室には品質管理課があり、原材料の安全性確認(サプライヤー工場監査、検査、規格書確認等)や食品表示作成等に対応していますし、衛生管理一課に関しては、国内の店舗の品質管理を行っています。
給与
430万~690万
※上記は残業代が一切入っておりません。
※残業20時間想定:480万~770万
勤務地
千葉県船橋市高瀬町24-10
■船橋セントラルキッチン
【変更の範囲:会社の定める場所】
勤務曜日・時間
9:00~18:00
休憩時間60分
平均残業時間:20時間程度
資格・経験
【必須要件】
①大学の理科系学部で生物・化学の基礎知識を習得された方
②食品メーカー・食品商社・外食業界等での品質保証・品質管理・衛生管理業務のいずれかのご経験
③PCスキル(Excel、Word、PowerPoint)

【歓迎要件】
食品工場等でHACCP構築、FSSC22000等認証取得のご経験
原料調達/加工工場などのサプライヤー工場監査のご経験
食品検査の知識
休日・休暇
完全週休2日制(土曜、日曜、祝日)
慶弔休暇
結婚休暇
忌引休暇
災害休暇
公務休暇

有給休暇(6ヶ月経過後より10日~最高20日)
産前・産後休暇(取得実績あり)
育児休暇(取得実績あり)
介護休暇(取得実績あり)

※年間休日119日(2021年度)
待遇
昇給年1回
賞与年2回(6月・12月)
交通費全額支給
社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災)
役職手当
残業手当
家族手当
住宅手当(地域により10,000円~33,000円)
単身赴任手当
帰郷手当(月2回)
財形貯蓄制度
社員持株会
永年勤続表彰制度
退職金の前払い制度
団体長期障害所得補償保険
慶弔見舞制度
健康診断・人間ドッグ
備考
※同社への応募は『株式会社アイデム』の転職支援サービス「アイデムエージェント転職」を通して受付させていただきます。エントリー後の流れについては、メール・お電話にてご連絡させていただきます。

応募方法

応募方法
必要事項を明記の上、「応募する」ボタンよりエントリーください。

※経験職種・保有している資格・ご経験などございましたら、
 応募フォームの「その他」にご記載ください。

ご応募お待ちしております!

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◆  アイデムエージェントの特徴  ◆
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リクナビ「ユーザー満足度部門」受賞
マイナビ「コンサルタントアワード」受賞

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◆ 面談ご予約は下記の通り承っております ◆
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【時間】
平日 11:00~20:00スタート
土曜 10:00~18:00スタート
面談形式 電話、WEB、対面から選択

(運営)株式会社アイデム エージェント事務局
厚生労働大臣許可 有料職業紹介事業 13-ユ-304636
連絡先住所
東京都新宿区新宿1-4-10 アイデム本社ビル
連絡先TEL
0120-957-644
採用担当
株式会社アイデム エージェント事務局
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