息子も一緒にアルバイトするほど、働きやすい環境

店長

アルバイト

2015年入社

鍋焼きごはん四六時中

Aさん

インタビュー
WORK STYLE

インタビュー

長く働ける理由

鍋焼きごはん四六時中　昭島モリタウン店の店長として、接客、製造、スタッフ管理などを行っています。
実はイオンモール多摩平の森店で業務スタートしたのですが、残念ながら閉店になってしまいまして。
現在の昭島モリタウン店に異動してきました。
通勤距離が少し遠くなったのですけど、別のところに転職したいと思ったことはありません。
以前の店舗も昭島モリタウン店も人間関係の良さが最大の魅力。
みんな気さくで優しく、私が店長になったときも率先して助けてくれ、ありがたかったですね。

入社のきっかけ

以前、配達業に就いていたことがあるのですが、やりがいはありましたけど天候や気温に左右されることが多く私にはちょっと大変で。
屋内でできる仕事をいくつかピックアップし、雰囲気の良かったおひつごはんで働き始めました。
空調があって常に快適なのでありがたいです。
レストランタイプだと思い込んで応募し、職場に行ったらフードコートスタイルだったため少し驚いたのを覚えています。
限られたスペースでおひつを作成し、洗浄、レジなどトータルに行うため忙しさはありますね。
でも、幅広いスキルが身につきましたし、効率よく動けるようになるというメリットもありました。

ライフ・ワーク・バランスの実現

シフトは3週間ごとに私が組み、希望は最大限考慮しています。
学生は行事やテストなどに配慮し、主婦層はお子さんの学校行事等に配慮。
しっかり働いて、しっかり休んで欲しいと考えています。
私には子供が3人いて、一番上は成人、下2人は学生。
実は真ん中の子供は、私と同じ職場でアルバイトしているんです。
一番下の息子も長期休暇はアルバイトに入ってくれることもあり、頼もしい味方です。
最初は恥ずかしさもありましたけど、私が頑張って働いているところを見ているせいか、家庭では協力的になりましたね。

未経験でも安心の研修制度

入社当初はオリエンテーションで接客のいろはから教えてもらいました。
2時間×5回の10時間が基本的な研修時間。
そこで基礎を学んだら、あとはOJTで実際に業務をこなしながらいろいろと覚えていきます。
私としては言葉遣いを勉強し直せたのがありがたかったです。
大学生のバイトデビューにもぴったりだと思います。

イオンイーハートならではのメリット

イオンの割引制度がいろいろ使えるのは、主婦にはたまらないメリットです。
おひつごはんのメニューは半額で食べられますし、テナントの商品も割引価格で購入可能。
仕事が終わって疲れていたら、イオンのスーパーで美味しそうな唐揚げやケーキなどを買って帰っちゃうこともありますよ。
大型ショッピングモールに入っているお店ならではの利点ではないでしょうか。

WORK STYLE

一日の流れ

11:30出勤: 出勤

お店の中では2番目の出勤仕込みごはん matic確認

13:30店頭業務: 店頭業務

ランチのピークをまわす。レジ・おひつ洗浄

14:00WSの準備: WSの準備

WS（週間ワークスケジュール）出力　入力している人・していない人確認

15:00休憩: 休憩

休憩室で1人で食事。手帳書きや携帯のチェックなども実施

16:00WS作成: WS作成

1時間くらいでWS（週間ワークスケジュール）仕上げ・掲示登録

17:00店頭業務: 店頭業務

営業しながら、仕込み・サーモンカット・新人さんの教育など。ディナーのピーク
20:30にオーダーストップ、締められる機器は終わらせる。

21:30退勤: 退勤