ダロワイヨジャポンの求める人物像

世界最高レベルの食文化を、最高品質のサービスで提供するという「誇り」

私たちが提供するのは、ラグジュアリーで特別な気分を演出する食品たち。
ダロワイヨでは接客・サービスも商品同様、お客様に非日常を味わっていただけるような高い水準を要求されます。
しかしそれはダロワイヨが持つ重厚な伝統と高級店に対する期待を持っていただけているからこそ。

全てのスタッフがお客様に「期待されている」ということを胸に留め、その更に上をいくサービスを提供しつづけることで人々を魅了して参りました。
そのDNAを受け継ぎ、日本最高レベルの技術を持ったプロフェッショナルに成長したいという情熱。
それまでのキャリアや経歴、経験以上に「情熱」を私たちは大切にしています。
ダロワイヨジャポンで培われた技術、そして知識を受け継ぎ伝統を更に発展させる情熱的な人材を求めています。

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ダロワイヨジャポンのこだわり

日本に息づく「美食の館」ダロワイヨジャポン

私たち、ダロワイヨジャポンはフランスの高級食品企業である「ダロワイヨ(フランス語:Dalloyau)」とライセンス契約を結んだ日本法人です。
ヴェルサイユ宮殿で王に仕えたダロワイヨ一族にルーツを持つ私たちは、300年以上前の宮殿の食事で供したパンをはじめとして、さまざまな高級食材を扱う老舗。
日本ではオペラやマカロンなどを中心とした洋菓子、クロワッサンやバゲットなどのパン類、すぐに召し上がることができる洋惣菜などを取り扱っています。

フランスの貴族が楽しんでいた華やかなパーティや美味しい食事をご家庭にも届ける、ということをコンセプトにヨーロッパの食文化を発信してきました。
お祝いの日の特別な食事に、プレゼントや贈り物に。長い歴史の中で多くの笑顔を作ってきたダロワイヨ。
これからの300年を見据え、伝統と格式ある「美食の館」は新しい風を受けて更に成長を続けていきます。